Sinds de oprichting ziet Paul & Shark kwaliteit als een van de allerbelangrijkste elementen voor succes. Paul & Shark beschikt over een eigen Research & Development centrum waar stylisten en textiel experts dag in dag uit op zoek zijn naar de nieuwste ontwikkeling van materialen en productietechnieken om aan de hoogste eisen te voldoen. Zij werken in de ontwikkeling samen met een professioneel zeil team om te verzekeren dat hun producten in de strengste omstandigheden comfortabel en functioneel blijven.